گلاب کے پھول کی پتیاں ایک پائو لیں ایک کپڑے میں باندھ لیں ایک دیگچے میں پانی بھر لیں اس کے اندر کوئی چیز ایسی رکھیں جو پانی سے اوپر ہو اس کے اوپر کٹورا رکھیں اب دیگچے کے منہ پر کوئی برتن رکھیں جیسے کوئی چھوٹی دیگچی اس میں پانی بھر لیں چولہے کو درمیانی آنچ پر رکھیں جب دیگچی پر پانی گرم ہو جائے تو اس کو اتار لیں اور ٹھنڈا پانی رکھیں اس طر ح برتن کے اندر بھاپ کا پانی جمع ہو جائے گا جو کہ خالص عرق گلاب ہوگا۔ (غزالہ کوٹ ادو)
